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Muito melhor que tapioca

😱Gente, tô impressionada com o resultado da receita de hoje!😱 Eu não imaginava que só 2 ingredientes fossem capaz de fazer uma panqueca tão versátil! 🌮A panqueca de aveia leva: – 3 colheres se sopa cheias de aveia em flocos finos – 1/2 xícara de água. Deixar hidratar por em torno de 15 minutos e depois levar ao fogo médio em frigideira anti aderente pré aquecida. Espalhar para ficar em espessura de panqueca e deixar ficar com as bordas mais firmes, na frigideira tampada, para poder virar. Retirar quando estiver levemente dourada. Aí é só rechear ao seu gosto e servir! E a pergu...
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Lanchinho rápido

Já experimentou essa combinação?! Damasco “recheado” com castanha do Pará! Pode ser também ameixa “recheada” com castanha de caju! Ou a fruta seca com a castanha que você preferir! Docinho, macio, crocante… e saudável! Muito melhor que qualquer biscoitinho pronto que você possa comprar! Experimenta e me conta se gostou! #melhoresescolhas #wholefood #plantbased #medicavegana #pediatravegana
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Como criar sua refeição em menos de 10 minutos?

Você chega tarde do trabalho e fica difícil ter uma alimentação saudável, não é mesmo? Afinal, ainda tem que fazer comida… e acaba sendo muito mais fácil pegar o pacotinho de alguma coisa pra comer, não é?…. Eu entendo você… mas na verdade você não precisa de mais tempo pra comer melhor. O que você precisa é fazer as escolhas corretas… mesmo que o tempo e as habilidades na cozinha sejam escassos! Olha esse prato lindo aí da foto! Foi um improviso rápido que não levou menos do que 10 minutos para ser feito. Ele leva uma leguminosa que já estava pronta (lentilha no va...
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Pratinho de criança vegana!

Esse é um exemplo de uma refeição saudável para um criança vegana. Que é constituído de: 🥜Fonte principal de proteína – feijão (que ficou de molho de um dia para o outro para reduzir o ácido fítico e aumentar a absorção de ferro) 🍠🍲Carboidratos – arroz integral (contém muito mais fibra, minerais e vitaminas do que o arroz branco) e batata doce. 🥕🍅Legumes coloridos – cenoura e tomate (pelo menos um alimento cru como fonte de vitamina C para aumentar absorção de ferro presente principalmente nofeijão e brócolis) 🥦Vegetal verde escuro (fonte de fibras, vitaminas e minerais c...
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Café da manhã das crianças

Olha aí uma boa sugestão pro café da manhã das crianças! Ao invés do pão branco com margarina, que é muito pobre nutricionalmente, frutas com cereais e pão integral com óleo vegetal de boa qualidade é uma ótima escolha! Na foto você vê banana com chia e aveia, e pão integral com azeite. Eles adoram! Eu sei, eu sei… nem sempre as crianças aceitam tudo que oferecemos!… Mas não se esqueça, como o nome diz, “hábito alimenta” é hábito. É preciso oferecer de diversas maneiras, vários tipos de alimentos saudáveis e, quando menos esperar o seu filho estará fazendo boas esco...
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Duas dicas para escolher alimentos mais saudáveis

Tem certeza que está comendo a coisa certa?! 🤔 A maioria das pessoas escolhe o que come apenas pelo paladar, e se esquece que tudo que entra dentro de nós tem o incrível poder de mudar o rumo da nossa vida! Preste atenção em 2 coisas que você precisa refletir antes de escolher seus alimentos: 1°) A que distância o seu alimento está da natureza? A maior parte do que comemos vem da natureza ou é produzido quimicamente. Para o seu alimento ser saudável você precisa identificá-lo na natureza e entender o quanto ele se parece com a sua forma original. Quanto mais se parecer, melhor será para a ...
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Do que você se alimenta?

Então você chega em casa cansado do dia longo e não sabe o que comer… aí acaba consumindo algum alimento processado já pronto porque é mais rápido, não é mesmo? Pois é, amig@… eu entendo você, mas essa, realmente, não é a melhor escolha. Os ditos produtos alimentícios processados, mais conhecidos por você como biscoitos, pão, macarrão instantâneo, lasanhas, hambúrgueres, embutidos e empanados prontos, salgadinhos, sorvetes não são nem de longe uma boa opção alimentar! E estão longe de serem considerados realmente “alimentos”. Durante o processamento esses produtos p...
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Refeição vegetariana nutricionalmente completa!

🌱Fonte principal de proteína – feijão 🌱Cereal integral – arroz 🌱Legumes coloridos como fontes de vitaminas, fibras e fotoquímicos variados – beterraba, abobrinha, cenoura 🌱Vegetais verde escuros como fontes principais de ferro e cálcio – couve, quiabo 🌱 algum alimento cru como fonte principal de vitamina C que auxiliara na absorção do ferro – tomate Todos esses alimentos são fontes de fibras, fotoquímicos, vitaminas e minerais diversos e apresentam importante efeito anti envelhecimento (antioxidante)! Pronto! Nenhum derivado animal é necessário para termos uma...
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O que colocar no pão?

👉🏽 Olha aí mais uma dica gostosa e nutritiva para seus lanches e cafés da manhã! Aqui na página temos muitas outras dicas! Dá uma olhada! Toda vez que falamos em café da manhã e lanche, temos que lembrar que essas devem ser as nossas refeições mais ricas em cálcio, já que o consumo recomendado de cálcio ao dia para um adulto oscila entre 800 e 1000 mg/dia, e se não atentarmos para isso, essa necessidade diária acaba não sendo atingida! Então, lembre-se de adicionar alimentos fontes de cálcio nas suas refeições! Uma boa forma de fazer isso é colocando vegetais verde escuros🌿🍃 no seu pão 🍞. ...
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Criança pode ser vegana, sim!

Olha aí um pratinho de criança vegana! Com proteínas, carboidratos complexos, cheio de vitaminas e minerais! Nesse pratinho as proteínas estão representadas pela lentilha e pelo tofu, os cereais são o arroz integral com gergelim, vegetais verde escuros representados pelo brócolis, e legumes e amiláceos vistos na beterraba e batata doce. E uma frutinha (uva) pra complementar as vitaminas que se conservam nos alimentos crus, como a vitamina C, por exemplo. Neste link você encontra mais detalhes sobre como montar uma refeição para uma criança vegana 👉🏽 https://m.facebook.com/story.php?story_...
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