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Quem aqui nunca teve essa dúvida: o que eu posso comer no café da manhã e nos lanches?

Hoje eu vou apresentar para vocês duas receitas diferentes, ricas em cálcio, que podem passar a povoar os seus lanches e cafés da manhã! Quem aqui nunca teve essa dúvida: o que eu posso comer no café da manhã e nos lanches? Primeiramente eu quero ressaltar o seguinte: aqui na página eu vou estar sempre te lembrando de consumir boas fontes de cálcio todos os dias, tudo bem? Porque o cálcio é um mineral importantíssimo para o nosso corpo e é muito comum os alimentos que são as principais fontes desse mineral não serem consumidos ou serem consumidos apenas em pequenas quantidades durante todo...
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Receita de salada de couve com tahine (pasta de gergelim) e chia

Salada de couve com tahine (pasta de gergelim) e chia! Combinacão de 3 fontes ricas em cálcio! (Castanha, damasco e limão pra dar um sabor especial) E você, amigo? Está prestando atenção às fontes de cálcio que vem consumindo diariamente? Não se esqueça de inseri-las no seu dia a dia! Existem diversas formas de colocá -las na sua alimentação! Esse é mais um exemplo! 😉 Fica atento! 😊😉 Por Dra. Laura Ohana
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Receita de panquequinha napolitana de feijão branco com chia

É comum as pessoas saberem quais alimentos são saudáveis, mas não terem idéia de como ele pode ser preparado no dia a dia. Vez ou outra eu postarei aqui na página alguma receita nutritiva e saborosa (você já encontra outras se der uma olhada nas publicações anteriores). Existem inúmeras outras formas de preparar os mesmos alimentos, mas a idéia é mostrar que o limite das opções saudáveis que você pode consumir dependem apenas da sua imaginação ou da sua vontade de pesquisar! Então hoje vamos de um prato rico em proteínas, cálcio e fibras que pode ser uma ótima alternativa pra quem quer oti...
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Você já abraçou seu filho hoje?

*Foto apostila curso Método CIS Inteligência Emocional Aquele abraço prolongado, em que você sente aquele corpinho macio não seus braços… coração batendo com coração… afeto circulando… O abraço tem o poder de estimular o hormônio do amor: a ocitocina. A Ocitocina é o hormônio produzido durante o parto, que estimula as contrações. É o hormônio da amamentação. Que estimula a descida do leite. Qual mulher não experimentou aquela explosão de amor que acontece durante o parto? A ocitocina esteve presente nesse momento… E as mães que amamentaram?… aquele pequeno se...
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O que eu posso passar no pão se eu parar de consumir os derivados do leite?

Esse post ajuda a responder aquela boa e velha pergunta: “O que eu posso passar no pão se eu parar de consumir os derivados do leite?” Certamente existem inúmeras opções, que serão limitadas somente pela sua imaginação e criatividade! Mas a dica de hoje é uma receita árabe muito conhecida que além do sabor inigualável, também é uma ótima fonte de cálcio, porque contém TAHINE, uma pasta de gergelim facilmente encontrada em loja de produtos naturais ou de especiarias. Segue a receita! Você vai precisar de: – 4 berinjela médias inteiras – 1 cebola picada – 3 den...
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PRATO VEGETARIANO

É possível que você já tenha ouvido essas frases. Ou mesmo já tenha falado alguma delas: “Eu não conseguiria ser vegetariano porque não existem restaurantes vegetarianos perto de mim.” “Eu não posso ser vegetariano porque as receitas vegetarianas são muito complicadas.” Se você está achando que ser vegetariano é algo muito difícil, talvez não tenha reparado muito bem a quantidade de alimentos de origem vegetal que encontra todos os dias no seu prato. Vamos lá! Pensa no seu último almoço. É provável que no seu prato tenha tido arroz, feijão, trigo (na forma de macarr...
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Olá, você que é mãe, pai, avó, avô, tio, tia ou apenas tem contato com alguma criança!

    Gostaria de pedir alguns minutos da sua atenção porque eu tenho algumas perguntas pra te fazer. Pode ser? Aí vão elas! Você já deu salsicha pra sua criança? Lembra-se de já ter oferecido presunto? Ou mesmo peito de peru defumado?… Já deu aqueles pequenos empanados de frango que vendem em caixinhas coloridas pra você apenas fritar ou assar no forno? Talvez já tenha oferecido linguiça… não? E aquele hambúrguer comprado congelado pra comer junto à refeição ou colocar no pão? Se a sua resposta foi sim para qualquer uma destas perguntas, eu preciso te alertar que há al...
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Olá, mamães, papais e cuidadores!

  Nós que temos filhos sabemos bem o quanto o ato de educar exige de nós. E com a educação alimentar não é diferente. É preciso insistir, repetir, conversar, usar a criatividade e ainda assim, nem sempre ter sucesso em todas os nossos esforços. Pois é… não é tarefa fácil… mas você não está sozinho. Existe uma legião de responsáveis preocupados como você. O importante é não desistir nunca. E saber que oferecer sempre alimentos saudáveis e com alto valor nutricional é o nosso grande aliado pra que possamos ver nossos filhos crescerem fortes e saudáveis enquanto os ajudamos a...
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“COMA MAIS FRUTAS”

Talvez você já tenha ouvido muitas vezes essa frase, mas ainda não se animou em adotar o hábito de comer frutas com frequência. Talvez porque não tenha sido acostumado… Talvez porque não goste da ideia de morder a fruta ou sentir a consistência… ou talvez porque goste mesmo de algo que pareça uma “boa sobremesa”. Existem diversas formas de comer frutas que não só a boa e velha salada de frutas. Todas levam os mesmos ingredientes, mas a aparência muda por completo. Aqui na página você vai encontrar algumas sugestões. A de hoje é esse delicioso creme de frutas. Eu ado...
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PRATINHO DE CRIANÇA VEGANA!

Existem diversas formas de fazer a mesma refeição balanceada pra sua criança vegetariana. A composição ideal do pratinho deve ser: – Uma fonte principal de PROTEÍNA, como algum tipo de feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, soja, tofu… Não esqueça de deixar os grãos de molho de um dia para o outro e jogar a água fora para melhorar a absorção de ferro e zinco. Neste caso foi grão de bico com pedacinhos de tofu. – Uma fonte principal de energia (CARBOIDRATO) preferencialmente integral, como os cereais: arroz, milho, trigo, quinoa, amaranto, ou os amiláceos como batatas, a...
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