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Proteína completa

Milho e ervilha… arroz com feijão… quinoa com grão de bico… trigo com lentilha!

Todas essas combinações (de um cereal com uma leguminosa) são proteínas de alto valor biológico! Ou seja, proteínas completas! Proteínas que contém todos os aminoácidos essenciais ao consumo humano em quantidades satisfatórias!

Isso mesmo que você entendeu! No reino vegetal existem sim todas as proteínas que você precisa!

Fica tranquilo! Sabendo combinar, proteína não vai faltar!