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Olha aí uma boa opção pra um lanchinho com os amigos!

Not dog!

3 cenouras cortadas em rodelas
1 cebola picada
2 dentes se alho picados
1 pimentão verde picado
5 tomates maduros picados
Manjericão a gosto
Orégano a gosto
Sal a gosto
Água
Colorau (opcional)

Leve ao fogo gradualmente nessa ordem: alho, cebola, pimentão, tomate, cenoura, orégano, manjericão, colorau. Vá acrescentando a água conforme a necessidade para facilitar o cozimento e não permitir que o fundo queime. Acerte o sal. Não precisa de óleo ou azeite (aliás, não precisa de óleo nem azeite pra refogar nada nessa vida!). Deixe fervendo até as cenouras ficarem cozidas.

(Se preferir, pode processar os ingredientes do molho no liquidificador, sem a cenoura, e deixar cozinhar, pra que o molho não fique com pedacinhos.)

Depois é só servir com o acompanhamento q preferir!

Muito mais saudável que cachorro quente convencional!

Pouquíssimas calorias! Já que é feito basicamente de legumes e verduras, sem adição de óleos ou carnes processadas!

É cheio de nutrientes que só a natureza pode te dar!

Vale lembrar que carnes processadas, como salsichas, são cancerígenas, segundo a Organização Mundial de Saúde. Logo, não são nem de longe uma boa opção.

Faça escolhas melhores!

02 de Janeiro de 2018

Laura Ohana - Doctoralia.com.br