Cracker de aveia com linhaça!

A @silviaohanamedica postou hoje essa receita (e eu fiquei só de olho...) e fiz esse biscoito salgadinho com a receita da Nanci Py, (nutricionista vegana maravilhosa!) e achei uma delícia!!!

Aproveitei e adaptei um biscoitinho doce de canela!

Que delícia, também!!!

As crianças curtiram muito!

Recomendo fortemente que você faça na sua casa!

Segue a receita!

- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de linhaça
- 1 e 1/2 xícara de água
- 1 colher de café de sal
- orégano (ou o tempero de sua preferência) a gosto - usei em torno de 2 colheres de sopa.

Misturar tudo e deixar em torno de 1 hora descansando (acho que pode ser até menos).

Untar uma forma com óleo e espalhar uma camada fina da massa que se formou. Cortar antes de ir ao forno. Levar ao forno 180° a 200° e deixar coneçar a descolar e ficar durinho.

Retirar, quebrar em pedacinhos e servir.

Amig@! Faz e, por favorzinho, me conta o que você achou!

Ah! A receita do biscoitinho de canela foi um pouquinho só diferente. Mas incrivelmente gostoso!

Cracker adocicado de canela:

- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 xícara de linhaça
- 2 xícaras de água
- 1 pitada de sal
- 1 e 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de canela em pó

O preparo é o mesmo! Misturar tudo, deixar descansando 1 horinha e depois espalhar na forma untada e levar ao forno. Mas fica atento que o biscoito doce queima mais facilmente que o salgado. Então, quando ficar durinho e descolando, tira logo do forno. E aprecia essa iguaria! Huuuuummm!!!

Recheado de sabor e de nutrientes!

Rapidinho o biscoito acabou!