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Hambúrguer de lentilha!

 

E aí?! Que tal uma comidinha saudável com cara de junk food?! Esse é rapidinho de fazer?! Hambúrguer de lentilha!

Você vai precisar de: - 6 partes de lentilha cozida (eu usei 6 colheres de servir da lentilha sem caldo, mais sequinha) - 1 parte de farinha de aveia - cebola picada - Alho - Sal a gosto - Salsa e cebolinha picadas (ou o temperinho que quiser) a gosto.

Refogue a cebola com o alho amassado e sal a gosto. À parte amasse a lentilla e misture com a farinha de aveia. Pode usar as mãos. Acrescente o refogado de cebola e alho, a salsa e cebolinha e misture bem.
Aí é só moldar com as mãos no formato de hambúrguer e assar em frigideira tampada. Virar quando dourar.

Pronto! É só servir! Na comida ou no sanduíche. Ou até no almoço saudável da criancada! Delícia!

17 de Junho de 2020

Laura Ohana - Doctoralia.com.br