Fala a verdade!
Você tá aí tod@ tentando ser fitness, mas ama uma farofa, não é não?

Então presta atenção, amig@, que eu vou te ensinar uma farofa com gosto de comida de avó, mas tão fitness que sua avó não vai nem acreditar!

Farofa de aveia!

Oi?!

Isso aí! Esquece a farinha de mandioca! A aveia tem muito mais fibra, ferro, zinco e vitamina do complexo do que a farinha de mandioca! Sem contar que é muuuuito mais protéica!

Anota a receita!

- 3 dentes de alho amassado

- 1 cebola picada

- 1 xícara de cheiro verde picado

- 3 xícaras de aveia triturado (Que nada mais é do que farinha em flocos previamente triturada no liquidificador, até virar uma farinha)

- 5 colheres de sopa de azeite.

- sal a gosto

Preparo:

Refogue o alho e cebola com 2 colheres de sopa de azeite e um pouco de sal, até dourar.

Acrescente a farinha. Misture. Adicione o cheiro Verde. Misture. Ao final, adicione as 3 colheres de sopa de azeite que faltam, desligue o fogo e termine de misturar. Acerte o sal.

Gente! Sabe farofa?!

Então... farofa!

Desse jeito!

Bom demais!

É muuuuito mais saudável que a farofa da vó (Mas pelamor, ninguém conta isso pra ela, pra não deixar a vozinha chateada! Só leva pra ela provar! Mas no no final da quarentena!...)

Agora é só misturar com um feijãozinho é... huuummm! Deu água na boca!