Uaaauuu!
Olha esse prato!
Parece almoço elaborado de domingo, mas na verdade, é feito com o que sobrou do dia anterior... rsrs

Dá pra fazer cada coisa deliciosa rapidinho, sem ter trabalho algum.

Esse é um

RISOTO DE GRÃO DE BICO COM AÇAFRÃO

Você vai precisar de:

- arroz integral já preparado anteriormente (em torno de 4 xícaras)
- grão de bico já cozido anteriormente (em torno de 3 xícaras
- água (Em torno de 100 ml)
- 1 colher de sopa de açafrão em pó (ou até deixar o arroz na cor é sabor que vc gosta!)
- 1 tomate picado
- 1 xícara de salsa, cebolinha ou coentro picados
- 1 tomate picado
- sal a gosto

Misture na panela: o arroz, o grão de bico, a água e o açafrão em pó. Deixe ferver e a água evaporar.

Acrescente o tomate picado e temperos verdes. Acerte o sal. Misture e desligue o fogo.

Aí é só servir arrumadinho no prato ou na Travessa e fazer cara de "Nossa!... esse prato deu trabalho! Tem muito segredos de família!"

Faz o teste aí com o que você tem em casa e me conta como ficou!

Bom apetite!